Na kurzu vás seznámíme především se:
-základními informacemi o kávě od farmy do šálku (pěstování, zpracování, pražení),
-typy espresso nápojů a způsoby jejich extrakce,
-prací s mlýnkem a kávovarem,
praktickou obsluhou kávovaru včetně pořadí úkonů (workflow)